【大紀元2012年05月03日訊】（大紀元記者廖素貞台灣雲林報導）自瘦肉精風暴以來，為全面防範含瘦肉精的牛肉流入市場，確保消費者安全，雲林縣衛生局推動商家成立拒用（賣）含瘦肉精肉品自主管理聯盟，業者需對其使用或販賣之肉品提供近三個月內不含瘦肉精之合格証明，截至4/30日止，報名參加業者共92家，食品加工業25家、超市及賣場22家、餐飲業41家、通路業者4家，其中80家業者經認證檢驗合格。

衛生局長吳昭軍3日率隊前往斗六佳樂福等80家賣場、通路、食品加工廠及餐廳，張貼拒用（賣）瘦肉精肉品的認證標章，並呼籲鄉親選購牛、豬肉等肉品時，認明販賣處張貼有驗證標章者，所販售肉品絕不含瘦肉精，請鄉親安心選購。也請尚未提出申請認證之業者踴躍申請認證。

吳局長指出，台灣95年就公告禁止使用瘦肉精，就是堅持瘦肉精零檢出，現今中央政府對瘦肉精解禁，就是置國人健康於未知的風險中，但鄉親健康不容妥協與交易，縣府仍堅持瘦肉精零檢出，為國人健康嚴守最後一道關卡。

（責任編輯：王愉悅）