你可能會覺得很奇怪，除了Aboriginal Peoples 外，歐洲人(Europeans)是最早來到加拿大的，而歐洲的語言又不是只有英文和法文，怎麼加拿大最後會發展成英文和法文的雙語國家，而你也常常看到 French speakers 和 English speakers 這種說法，那麼意大利文，德文等等怎麼沒有變成官方語言呢？

承上一篇文章結尾，如果你有讀到 Between 1534 and 1542, Jacques Cartier made three voyages across the Atlantic, claiming the land for King Francis I of France. 請注意claiming the land 這三個字，表示當時生活在加拿大的 Aboriginal Peoples 並沒有將這片土地宣稱為己有，而讓 Jacques Cartier 有機會為 King Francis I 宣稱土地所有權。法國在宣稱土地所有權的歸屬之後，便開始從法國送許多人到加拿大來，當時大多是為了毛皮交易 (fur trade) ，但也有傳教士與士兵。

其實，毛皮的使用觀念早在人們需要穿衣服禦寒就已經存在了，最早開始的紀錄大概是在亞州中部，當時人們使用的毛皮種類很多，有山羊，駱駝，以及其他動物，除了衣物以外，動物的毛皮也用來製作帳篷。而在所有的毛皮中，海狸；河狸(beaver) 的皮毛是最好且最有價值的。加拿大的毛皮交易 (fur trade) 在16世紀時也只屬於副業，主要還是以漁業為主。當時 Indians 會用毛皮和鮮肉與 Europeans 交換金屬和布品：鐵刀和斧頭，尖鑽，銅壺，毯子和小飾物。

西元1600 年左右，由於歐洲流行戴用 beaver 皮做的帽子（請參考//en.wikipedia.org/wiki/Beaver_hat），在大量捕捉下，歐洲的 beaver 瀕臨絕種，這也就是為甚麼歐洲探險家發現北美洲的 beaver 會欣喜若狂了。 在 Jacques Cartier claiming the land for King Francis I of France 之後，1604 年時，法國派 Pierre de Monts and Samuel de Champlain來開拓毛皮交易 (fur trade)，1608年，Samuel de Champlain 在今日的 Quebec city 建立皮毛交易中心，直到 1701年，這百年中有法國人與 First nations 的戰役，也有與 Aboriginal people 的合作，法國在 North America 建立了帝國 (French Empire)，從 Hudson Bay 到 the Gulf of Mexico。

另一方面在英國，beaver 皮的需求並不亞於法國，1670年 King Charles II of England 授予 The Hudson’s Bay Company （也就是現在 The Bay 的前身）獨家代理交易的事務，和法國 (Montreal-based traders) 競爭 fur trade，靠著與 Iroquois Indians 聯盟以及兩位前來投靠的 French coureurs des bois之助，在 Atlantic coast 一帶發展的非常好。

註：coureurs des bois：The skilled and courageous men who travelled by canoe were called Voyageurs and coureurs des bois.（重要！）See this link to see the fur trade video, use keywords fur trade canada to see more videos at Youtube if you like. //www.youtube.com/watch?v=a_sSH5ZQI3k&feature=player_embedded.

英法的毛皮競爭越演越烈，加上其他的因素，終於爆發了英法 Seven years war 或稱 French-Indian War，資料在 Struggle For A Continent 下最後五行，注意戰場地點及雙方陣亡將領。法國戰敗後，粉碎了在加拿大建立帝國的美夢。英國重新命名此殖民地為 “province of Quebec”，從此這些 The French-speaking Catholic people（天主教徒）, Known as habitants or Canadiens, 就生活在 English-speaking, Protestant（新教徒）-ruled 的大英帝國之下。

為了管理這些 the French Roman Catholic majority，英國國會通過 the Quebec Act of 1774，這一段文章 A Tradition of Accommodation 以及有關 the Quebec Act of 1774 ，請你務必要弄懂並記好，分清楚不同的宗教的歸屬及法令准許的事。了解了歷史的源由後，這一段就不難了。@

責任編輯：林秀璟