【大紀元2012年05月18日訊】（大紀元記者蔡溶紐約報導）市議員陳倩雯5月17日聯合動物與環境保護組織在市政廳臺階集會﹐要求市議會支持禁止販售魚翅的決議案，保護濱臨絕種的鯊魚和受到威脅的海洋生態環境。

紐約州眾議員梅塞爾（Alan Maisel）、孟昭文（GraceMeng）等提出的決議案將禁止擁有、買賣、販售或是分發魚翅等相關產品，並彌補現行聯邦法令的漏洞，加強相關法律執行。美國人道協會（The Humane Society of the United States）紐約州辦公室主關家活（Patrick Kwan）說﹐全球海洋每年有7,300萬隻鯊魚的魚鰭被砍下用於魚翅湯，這些鯊魚被活活砍下魚鰭後再被扔回海裡，最後遭受窒息、失血或其他魚類的攻擊而死去。

紐約州是東岸地區最大的魚翅入口港，陳倩雯說華人社區是魚翅的主要市場﹐更應該領先改變﹐拯救海洋與鯊魚生態﹐目前社區很多商家對該法案表示支持。

曼哈頓華埠前麒麟金閣老闆陳培森說﹐近年現代化的大規模鯊魚捕殺導致鯊魚供應減少﹐魚翅原料價格急升，十年間從30、40美元一磅升至100–200美元一磅﹐因為成本高﹐作為高檔菜肴的魚翅湯利潤並不高，酒樓不供應魚翅不會影響生意。

「可以改菜單﹐讓客人選擇干貝或燕窩湯」陳培森說﹐吃魚翅的顧客數量不多﹐一般人在婚宴上招待貴賓才會點魚翅湯﹐魚翅本身並沒有食感﹐魚翅上的一排排翅針顯示富貴排場和面子而已﹐對華人的日常生活也不會帶來影響﹐從人道的角度講應該改菜單取消魚翅湯。

關家活通過走訪紐約華人社區的中餐館﹐發現全市有60多家餐館的菜單上有魚翅湯供應﹐他希望餐館業者了解烹制魚翅湯不僅對鯊魚是極不人道，更嚴重破壞海洋的生態鏈平衡。

2012 年開始，美國西岸加州禁止販售及食用魚翅的立法已正式執行，成為繼夏威夷、俄勒岡、華盛頓、關島和北馬里亞納群島後，美國第六個禁止販售鯊魚翅的地區。陳倩雯希望紐約於6月底能通過該立法﹐成為美國東岸第一個禁止持有、銷售及進口魚翅的州。該法案目前已獲得58名立法者的聯署支持。