【大紀元5月14日報導】（中央社記者陳清芳台北13日電）有報載指衛生署食管局局長康照洲公開表示「台灣消費者不需要瘦肉精美牛」。他13日澄清，他的話意是指安全容許下，消費者有絕對的選擇權力，政府16字美牛政策不變。

台大學生會、公民監督國會聯盟昨天舉辦「全球化下的台灣情勢：從美牛事件看食品安全與經貿關係」對談，衛生署食品藥物管理局局長康照洲與會談到各國政策及消費者的選擇。

13日自由時報報導「康照洲坦承：『「台灣吃牛的消費者，並不需要萊克多巴胺美牛』」。康照洲今天透過衛生署公關室澄清，他的談話原意是在安全容許下，消費者有絕對的選擇權力，部分消費者如要選擇不含萊克多巴胺瘦肉精的牛肉，可藉由肉品上的原產地標示，加以選擇，例如選購國產牛肉。

康照洲強調，行政院對於萊克多巴胺已提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的16字政策方向，衛生署的政策不變。

食管局表示，行政院提出食品衛生管理法修正草案，擴大肉品強制標示規定，將規範餐廳等所有直接供應膳食的場所，皆必需標示肉品產地等必要資訊。未來修法通過後，衛生機構將依法稽查。