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咖啡因
【大紀元4月23日報導】(中央社記者黃麗芸台北23日電)台北市衛生局今天公布,抽驗50件市售包裝飲冰品全數合格;另針對15件咖啡及茶產品檢驗咖啡因含量,發現市售咖啡的咖啡因含量,民眾1天喝2瓶就過量。
衛生局3月初抽驗便利超商、超市及賣場等處所售包裝飲料及包裝冰品,共計採樣50件,檢驗項目為衛生指標菌,「穀物及豆類製飲料」及「果蔬汁」加驗沙門氏菌,「咖啡飲料」、「咖啡冰品」及「茶飲料」加驗咖啡因含量。
檢驗結果50件包裝飲冰品衛生標準都符合規定。另外,衛生局針對15件咖啡及茶產品檢驗咖啡因含量,檢出2件咖啡飲料的咖啡因含量檢出值遠低於標示值,已輔導業者加強落實品管。
衛生局表示,這2件咖啡飲料,分別為「台灣咖啡」及「36法郎典藏焦糖瑪奇朵咖啡」,咖啡因含量檢出值遠低於標示值,且誤差範圍大於35%。
另外,依據歐盟食品科學專家委員會評估,每人每日咖啡因攝取量在300毫克以下。
衛生局指出,若以此次檢驗咖啡因含量最高的「左岸咖啡館昂列咖啡」為例,其咖啡因含量為61 .45mg/100ml,民眾1天飲用以不超過1天2瓶為宜。
衛生局提醒,適量喝咖啡可提神、利尿及舒壓,但對心血管疾病、骨質疏鬆、失眠、腸胃疾患等慢性病民眾,過量飲用將影響健康。
民眾若有食品安全衛生問題或消費疑義,可撥打台北市民當家熱線1999轉1061。