【大紀元2012年04月21日訊】(據民視新聞報導)今年全台灣第一尾黑鮪魚，重達360公斤，被宜蘭的漁民所捕獲，最後由南方澳一家餐廳，以90萬元的高價得標，平均下來，最頂級的上腹肉，一口就要7、8百元起跳，還是吸引許多老饕，爭相品嚐今年第一口鮪魚的滋味。

眼前這塊鮮紅發亮，油花分佈均勻的黑鮪魚肉，就是今年台台灣第一條鮪魚，老饕們夢寐以求，由於特別的珍貴，大廚切肉的刀工也特別溫柔，重達360公斤的黑鮪魚依照部位不同，價格也不一樣，最頂級的上腹肉，一台斤2萬元，皮油肉一份800元，背部的赤身一份也要500元。

這麼嚇人的價格，還是有老饕早就預定了，要一嚐為快。沾點芥末和醬油，TORO立刻在嘴裡化開，鮮甜入口即化的滋味，好吃得沒話說，第一鮪走的是高單價路線，不過別煩惱，等到5、6月進入黑鮪魚旺季，價格就會往下調降4-5成，想要品嚐好滋味，人人有機會。