【大紀元2012年04月20日訊】（大紀元記者楊小敏台灣高雄報導）中華民國國際調酒協會舉辦第12屆杜康盃全國調酒大賽，參賽人數高達600多人，三信家商調酒校隊榮獲高中職創意花式組、創意傳統組全國雙料冠軍。

負責培訓的教練郭黛葶與郭詠鎰表示，調酒校隊每天中午頂著艷陽，在校內的大草皮地練習（玻璃瓶才不會打破），不僅犧牲午睡努力練習，放學後還自動留校加強，直到天色已暗，若沒有相當的意志力和耐力，是很難支撐長時間訓練的。

所謂「台上一分鐘、台下十年功」，無論天氣多熱或多冷，除了要忍受皮膚被曬傷、乾裂，還有體力和精神的負荷與煎熬，他們不輕易放棄任何一個可以練習的機會，對每個動作、招式都要求做到確實完美。以花式調酒來說，因比賽規定使用玻璃瓶，在每個拋接動作，一不小心，瘀青、受傷常有之事。

郭詠鎰教練曾榮獲2008、2009年兩屆亞洲盃花式調酒冠軍，與2010年獲得亞太盃國際調酒賽傳統組亞軍的郭黛葶教練，他們肯定表示，三信是培育技職達人的搖籃，能回母校傳承經驗，是莫大的驕傲。

三信傳統調酒校隊隊長陳冠宇表示，校隊練習時，學長不藏私傳承經驗，學長愛護學弟，學弟尊敬學長，共同凝聚「we are family」的優質團隊，才能有傑出的表現。◇

（責任編輯：葉琴）