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巴西人傾向肥胖 近半數超重

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【大紀元4月11日報導】(中央社記者唐雅陵聖保羅10日專電)巴西衛生部今天指出,近半數巴西人體重超標,比例從2006年的42.7%提高至2011年的48.5%。

巴西衛生部去年在全國抽樣調查5萬4000人,針對民眾是否吸菸、飲酒、運動和飲食習慣等進行問卷調查,結果顯示體重超標的男女比例分別為52.6%和44.7%。

調查指出,35至45歲男性體重超標的比例最高,達63%;18至24歲只有6.3%有肥胖傾向;25至34歲的比例為17.2%。

世界衛生組織(WHO)資料顯示,全世界約1/10的成年人有肥胖傾向,近150萬名年齡20歲以上者的體重超標;且估計1億7000萬名兒童有肥胖問題。

美國一項研究調查指出,多運動、少攝取脂肪,再配合瘦身計畫,是減少體重最有效的方式。雖然坊間出售的許多減肥食品及飲料都含有代糖,以降低卡路里,但長期食用反而會令消化系統接受混亂信號,結果愈吃愈胖。

儘管近半數受訪者的體重超標,調查顯示有運動習慣的巴西人比以前增加,經常運動的男女比例分別為39.6%和22.4%。

雖然如此,久坐不動的受訪者比例卻隨年歲增加而提高:約60%年齡18至24歲的男性將鍛鍊身體當作休閒活動,65歲以上的比例則降至27.5%。

調查指出,巴西人體重超標的主因為喝太多汽水(近30%受訪者一星期至少飲用5次)、全脂牛奶和食用高脂肪肉類;逾34%的食用過多肥肉,56.9%經常喝全脂牛奶,69.1%一星期至少吃豆類5次。

女性食用較多蔬菜水果,男性食用較多肥肉。只有20.2%受訪者的飲食習慣符合世衛組織建議的健康標準,即每天至少食用5份不同的蔬菜水果。

衛生部調查還指出,巴西的吸菸人口比例從2006年的16.2%減至2011年的14.8%,男女比例分別為18.1%和12%。不過,男性戒菸比例普遍高於女性,65歲以上男性比例達52.6%;55至64歲女性比例為30%。

調查顯示,做乳房斷層掃描的巴西人口比例也從2006年的71.2%增加到2011年的73.3%。

衛生部長巴迪哈(Alexandre Padilha)表示,做斷層掃描檢查人數增加及吸菸人數減少,顯示巴西人愈來愈注重身體健康;但肥胖指數仍有待降低。

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