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餐館衛生評級周年 沙門氏菌感染減13%

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【大紀元2012年03月07日訊】(紐約訊)紐約官員星期二(7日)表示,自從紐約市對餐館發送衛生評級信第一個整年之後,初步數據顯示沙門氏菌感染案例減少了至少13%。

彭博市長和市健康官員表示感染下降歸功於餐館改善食品衛生、爭取更好評級的實踐。紐約官員還表示評級系統給商業帶來了好處,餐館的營業有了提升。

紐約餐館協會發言人利基(Andrew Rigie )則稱評級系統是懲罰性的並對小餐館業主帶來財政負擔。
市議會將於週三對評級系統的使用進行聽證。

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