【大紀元3月7日報導】（中央社記者許秩維台北7日電）反美牛聯盟今天表示，瘦肉精未經完整人體實驗，政府不應該草率決定有條件開放；為了捍衛食品安全和人民健康，希望政府完全禁用瘦肉精，並要求立法院三讀通過。

主婦聯盟環境保護基金會、關懷生命協會、台灣環保聯盟等團體，今天上午聚集在監察院和行政院前，高唱戰歌並舉牌，呼籲政府禁用瘦肉精，保障人民的健康安全。

反美牛聯盟召集人陳曼麗表示，瘦肉精未經完整人體實驗，還不能確切知道安全或不安全，政府不該草率決定有條件開放；而目前還禁用瘦肉精，市面卻已有瘦肉精流竄，顯示行政管理破功，因此要求政府完全禁用瘦肉精，並要求立法院三讀通過。

台灣環保聯盟祕書長李卓翰表示，台灣已進入風險社會，負責任的政府應幫人民解除風險，讓人民免於恐懼。

反美牛聯盟表示，短短1天內已有上百個團體響應，未來將「週週有活動，週週有抗議」，希望月底前號召300到500個團體加入；明天上午將在立法院要求黨團連署禁用瘦肉精。