【大紀元2012年03月06日訊】(大紀元記者周美晴台灣基隆報導)基隆市七堵瑪東社區,約有6平方公里的農耕地,為基隆市最大農特產區。因地型與氣候關係,盛產綠竹筍、山藥等,且品質居台灣之冠。社區理事長陳金寶,基於農村再生培耕計畫,將原本須放火燒掉的老竹,想出環保又可再利用的發展方向! 6日中午舉行竹藝與竹編傳承活動,邀請里內耆老們好好的露一手,將這巧手天工技藝延續,成為優勢的再發展。
陳金寶指出,瑪東社區是竹筍的盛產地,處理老竹時,須放火燒,既不環保又很危險;加上社區僅有150戶居民,從事農耕的多是老年人,為了讓社區活絡起來,竹藝與竹編的文化,不但可廢物再利用,還可傳承文化,一舉數得。
甫當選基隆休閒農業理事長的市議員張耿輝表示,基隆市是一個小而美的城市,擁有好山好水,盛產優質的綠竹筍與山藥,每到採收季節,總能滿足饕客的胃。未來希望結合農特產,讓民眾到基隆來接近大自然,親自採收竹筍、DIY竹編、並享受好品質、超美味的農產大餐。
議長黃景泰從小就居住在基隆暖暖,6日出席瑪東活動,對長輩們這些栩栩如生、巧手天工的傳統手藝,讚不絕口。他說自己兒時,生活用品少不了竹編籃,在暖暖的街上,隨處可見。他敬邀全國朋友,有機會來山海城市基隆旅遊,不妨山區走走,會有不錯的體驗喔!
瑪東社區77歲的李添財,小時從母親那學得竹編技藝,他的兒子李秋興所編的竹茶籠,還獲的總統馬英九,到家中小住一晚時的簽名紀念。
手中認真編著用來蒸粿用的竹籃,88歲的周秀蘭阿嬤,一邊說起自己小時後在日據時代,生活很苦,豬肉要配給,好幾星期才分得到1~2兩的肉;7、8歲的她,要去採茶賺錢;跟著養母,帶著編好的竹籃,走山路,翻山越嶺,到基隆市集去販賣,到現在記憶猶新。
農事小組長李文良,經營文良休閒體驗農園,他說基隆限於地形與氣候關係,種植的綠竹筍雖然價值高,卻非常辛苦。出產期,更需要半夜出門,爬上山採收,再揹下山去賣,現在年輕人根本不願從事。如果是文化技藝,他也寄望或許能吸引年輕人創業。
瑪東社區竹藝與竹編傳承活動,讓社區里民齊聚活動中心,拿著大刀削著桂竹可不是人人都會喔!李再興阿伯,當場秀特技,一不小心削斷了讓一旁觀看的鄰居朋友消遣了一下下!現場老一輩的阿公阿嬤們!還仔仔細細數著竹籃,說起竹籃可用之處及有趣的事。整個活動在大牛稠山河居所準備的美食中結束。
(責任編輯:陳玟琦)