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【大紀元3月6日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣6日電）中華民國養豬協會常務監事潘連周今天說，最近豬價慘跌到賣1隻豬虧新台幣1000元，雖然養豬頭數增加是原因之一，但含瘦肉精美牛問題，則是造成豬價跌的主要原因。
屏東縣是全台養豬頭數最大縣，目前的養豬頭數是150多萬隻，屏東縣將出動8000名豬農於8日北上抗議，反對開放含瘦肉精美牛進口。
政府有條件開放含瘦肉精美牛進口，潘連周氣憤的說，政府連消費者都不關心，還會關心農民嗎？他指出，現在開放牛肉，未來就會開放豬肉，消費者受到美牛瘦肉精影響，現在連豬肉都不太敢吃。
他說，豬價在2月18日以前是100公斤新台幣6500元到6600元，自從美牛瘦肉精議題出現後，直線下跌，現在跌到每百公斤5400元，賣1隻豬就賠1000元。
屏東縣政府農業處長林景和表示，豬農半個月前就向縣政府表達豬價下跌問題，縣府已向農委會反映。
林景和指出，養豬頭數增加也是豬價下跌的原因，一般在初春，氣候穩定，豬的育成率會比較高，就屏東縣而言，這幾年豬的頭數都在147萬到150多萬間，目前的頭數是150多萬頭。
針對養豬頭數增加問題，潘連周表示，這次北上抗爭除了反對含瘦肉精美牛進口外，也將與農委會談台糖公司設立冷凍廠，讓台糖豬肉加工外銷，不要在國內市場與豬農爭利。
潘連周指出，豬價好時，台糖大量出豬，壓低豬價，豬價跌時，台糖卻不停止出豬，台糖應該具穩定豬價功能，卻反而與民爭利，最近豬價下跌，台糖也大虧，但台糖虧的是政府的錢，農民虧自己的錢。
潘連周表示，台糖現在的肉品是委託給冷凍商，剛好幫助冷凍商控制豬價，這幾年協會都曾向農委會建議台糖自設冷凍廠，將肉品加工外銷，不要在國內市場銷售。
