【大紀元2012年03月20日訊】（大紀元記者黃麗醫台灣雲林報導）雲林縣餐飲業、食品販賣業及食品製造業等20餘位代表，20日齊聚衛生局一樓廣場，共同簽署「拒用（賣）含瘦肉精肉品」聯合聲明，並成立自主管理聯盟，強調絕不使用及販售含瘦肉精肉品，共同捍衛國人的健康。

台灣95年就公告禁止使用瘦肉精，堅持瘦肉精零檢出，衛生局長吳昭軍表示，全世界也僅有美國、加拿大、印尼及墨西哥等4個國家，允許國內牛飼料添加 「萊克多巴安」，現今中央政府對瘦肉精解禁，就是置國人健康於未知的風險中，目前國內食品衛生管理法，仍禁止所有肉品使用瘦肉精，縣府對於販賣含有瘦肉精之業者，將祭出6~600萬罰鍰。

為維護消費者權益，農業處長呂政璋指出，堅持「零檢出」，落實「自主管理」，推動商家成立「拒用瘦肉精肉品自主管理聯盟」及認證機制，主動標示肉品來源，並持續推廣生產履歷制度，把守國人健康的最後一道防線。

少數立委對豬肉含瘦肉精的不實「爆料」，造成國內消費者恐慌，致國內豬肉價格崩盤，豬農每賣一頭豬，就馬上賠大錢，雲林縣養豬協會理事長康富戶呼籲，希望中央啟動類似95機制模式，來照顧廣大豬農。

（責任編輯：王愉悅）