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台豬牛雞買氣不振 海鮮價格微幅上揚

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【大紀元2012年03月19日訊】(據中廣新聞彭清仁報導)受了瘦肉精的衝擊,國內毛豬價格持續下跌,每公斤已跌破五十元大關,各地肉品市場拍賣不管量價都下跌。而消費者對豬牛雞鴨全都不放心,不少人轉而改買海鮮,不管是傳統市場或是漁港的漁市場,這兩天買海鮮的人數明顯增加,也讓不少海鮮價格微幅上揚。

在瘦肉精疑慮未除之前,連鎖生鮮超市原本架上放了不少的牛肉,而且是美國牛肉和澳洲牛肉各據一方,但目前架上放的牛肉則是明顯減少,為了節省空間,部分超市也讓美國牛和澳洲牛大和解的放在一起。部分有效期限快到的牛肉,還買一送一的促銷。至於豬肉和雞肉的生鮮架上,雖然放了不少的新鮮肉類,但買氣卻不強。

而在傳統市場,也一樣受到瘦肉精的衝擊,婆婆媽媽也不太買豬肉和雞肉,儘管肉攤遇到老客戶,並解釋不含瘦肉精或是絕對沒有禽流感,不過效果卻是相當有限。

新竹肉品市場上週以來,拍賣毛豬不管是數量或是價格,都明顯的下滑,進場拍賣的養豬戶也全都簽下切結書,表示絕對不含瘦肉精,但目前每公斤的毛豬價格,只有五十元左右,比年初的七十多元下滑幅度相當大,部分養豬戶不願虧錢賣,乾脆不出豬。

然而對家庭主婦們來說,豬牛雞都不敢吃,只有選擇海鮮,因此不管傳統市場或是漁港的直銷中心,海鮮的生意都相當好。桃竹苗地區的竹圍漁港、永安漁港、南寮漁港、龍鳳漁港,週休二日更是擠滿帶著小冰箱前往買漁的民眾,也讓漁貨價格微幅的上揚。

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