【大紀元2012年03月16日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)在一片瘦肉精風暴中,鵝肉也遭到池魚之殃,中華民國養鵝協會理事長蔡平與台中以南七個縣市的養鵝農戶代表及立委張嘉郡,16日上午在雲林縣四湖鄉的三一畜牧場舉行記者會,嚴重抗議報載「鵝肉也有問題」的不實報導,造成消費者恐慌及鵝農嚴重的損失。
立委張嘉郡表示,最近報載「鵝肉也淪陷」,造成消費者恐慌及鵝肉的滯銷,根據防檢局資料顯示,100年度的養鵝場抽驗374件,不合格結果僅有2 件,合格率高達99.47%;另外,屠宰場進行抽驗49場次,結果統統及格。張嘉郡認為這樣報導未經任何求證,就莫名公布莫需有的事實,讓飼養鵝肉的農戶及產業蒙受很大損失。她呼籲媒體報導務必查證事實後再公布訊息,以免造成社會的不安。
理事長蔡平表示,雲林養鵝產業高居全國第一,原本的市場受到天候異常影響,鵝肉就已經產銷失調,由每台斤50元以上,跌落至每台斤40元,最近好不容易鵝價平穩回到48元/台斤,卻又遭受莫名風暴,實在讓養鵝人家大呼吃不消。他說:其實鵝肉要養的肥才會好吃,所以根本就不需要使用「瘦肉精」。
養鵝協會常務理事林清表示,現在全台鵝肉的需求量大約降了二成,他飼養了約4500多隻的鵝,由於市場滯銷鵝賣不出去,以每隻鵝一天的飼料費須要3.5元計算,多養一天,他就要多損失約一萬5千元的飼料費,因為鵝只要養到84天就成熟了,再多養體重也不會增加。
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