【大紀元2012年03月15日訊】（大紀元記者黃玉燕台灣台中報導）中市枇杷上市了，年產量5千多噸，主要栽種地集中在新社、太平等地，為全國最大產區。市長胡志強15日到新社頭櫃體驗採收，為新社「虹溪枇杷」代言，並提到，新社到大坑的攬車即將興建，有信心吸引更多遊客前來。而副市長徐中雄則趕往太平為枇杷節開幕，他直誇「枇杷已成為太平水果的代名詞。」

中市新社與太平的枇杷生長在800-1,000公尺的高地，氣候涼爽，常有濃霧，日夜溫差大，適合栽種枇杷，產出的枇杷色澤金黃、果粒大、質地細膩，甜度達11度以上，深受消費者喜愛。

新社農會15日在頭櫃枇杷產銷果園舉辦「虹溪枇杷」體驗採收與品嘗會，市長也進到果園採果，他說，虹溪枇杷吃起來酸酸甜甜，很像是「初戀」的感覺。現場有老農邀約用餐，由產銷第11班長李鳳鎮準備了枇杷大餐一起享用。

新社農會總幹事羅文正表示，頭櫃的枇杷在市場上一盒12粒，賣價388元，平均一顆要價32元，因為品質好價格當然不便宜，但市場上仍受歡迎。

太平區農會總幹事李淑貞則指出，往年產期約在2月中旬到4月初，但去年底到今年天氣變化大，寒流頻來，產季延後到3月初至4月底，產量減少約2成，但品質不變。並提到，因枇杷產季延後，農民期待市府能在4月初後，繼續協助增辦展售活動，促銷枇杷。

太平是台灣引進枇杷栽種的發源地，栽種面積有200多公頃，因山坡地排水良好，栽種的枇杷品質優良，太平區農會表示，輔導農民研發的枇杷蜜餞產品，有多家餐飲店將枇杷入菜，推出風味餐。

太平區公所表示，太平頭汴山區風景優美，設有休閒農業區等旅遊景點，還有民宿，民眾可安排1-2日遊，到太平走春、品嚐枇杷。

（責任編輯：羅令尹）