【大紀元2012年02月09日訊】（大紀元記者鄭靜台北綜合報導）農委會今（10）日將邀集相關部會以及12位專家學者召開美牛瘦肉精跨部會會議，相關官員表示，政府內部研擬多項方案，包括豬牛分割處理、進口美牛將比照香菸模式，標示警語、瘦肉精含量、並展開風險溝通，希望盡快解決美牛進口爭議，以利TIFA會議在台召開。

相關官員表示，由於美牛瘦肉精議題與台美貿易暨投資架構協定（TIFA）召開時間息息相關，尤其美國在台協會（AIT）理事主席薄瑞光在總統大選後立即來訪，顯示美國對解決美國牛肉進口問題有迫切感。經濟部長施顏祥日前表示，TIFA會議召開最大關鍵是美牛，尤其台灣要加入區域經濟整合，美牛能夠早點處理好最好。

豬牛分割處理

美牛問題聚焦在瘦肉精身上，養豬協會擔心，一旦含瘦肉精的美牛成功闖關，接下來美國就會要求開放含瘦肉精的豬肉進口，那麼，國內的畜牧業將會崩潰。農委會則強調，目前沒有預設立場，會本於「專業考量，風險控管」提供政策制定的參考。

相關官員指出，在研擬各項可能方案時，必須顧及國內產業生計。由於台灣養豬產業龐大，內需有95%比重來自國產豬肉，僅有5%靠進口，但台灣有95%牛肉靠進口。在諸多方案中，豬牛分割處理，即牛肉開放瘦肉精，訂定最低殘留標準，而豬肉禁止使用，是較為可行方案。

疑含瘦肉精 量販美牛急下架

某量販店昨召開記者會宣布，為避免售出含有瘦肉精的美國牛肉，即日起將下架美國牛肋條、肉片等美牛商品並自行送驗，待取得合格證明後再上架。

相關官員說，瘦肉精有20餘種，美國牛肉使用的瘦肉精培林是毒性最低的一種。對於瘦肉精的含量許可標準，不只有美方訂定，還要參考國際許可的標準，台灣必須要提供消費者選擇機會，清楚標示牛肉是來自美國或是澳洲等地，一旦確定進口，可在兩國進出口商就先行篩選；至於進來台灣上架的美牛，可比照香菸模式標示警語善盡告知責任。◇

（責任編輯：陳清清）