【大紀元2月7日報導】（中央社記者王鴻國新北市7日電）新北市櫻花季今天正式啟動，為鼓勵民眾賞花，新北市政府整合5大賞櫻區，除推出集戳章抽黃金1兩等摸彩活動，還邀請美女主廚劉韋彤示範「酥炸櫻花」料理，用味蕾來賞花。

新北市農業局下午舉行「新北市櫻花季」啟動記者會，從2月11日至3月17日，將整合三芝、石碇、汐止、烏來、淡水等5大賞櫻區，讓民眾能實地欣賞繽紛燦爛的櫻花，漫步櫻花大道感受浪漫氣息。

除了推薦櫻花美景外，主辦單位也邀請美女主廚劉韋彤示範「酥炸櫻花」料理，讓民眾也能用味蕾來品嚐櫻花的美味。她強調，山櫻花是真的可以吃，入菜後，品嚐起來別有一番滋味。

農業局長廖榮清表示，從去年底耶誕節到今年初平溪天燈節活動，都帶動新北市熱鬧及商機，接續的重頭戲就是擁有多達15萬株櫻花、全國最多櫻花的新北櫻花季，讓各區櫻花美景及活動連成一氣，讓國人賞櫻不必到日本。

他強調，在整合5大賞櫻區後，到淡水或烏來賞花，也可一路看到三芝或石碇，市府還配合櫻花季推出「櫻花護照」，帶家人到5大賞櫻區賞花，還可集滿3個活動戳章就能參加抽獎，獎項多達1200件，最大獎是1兩重的黃金。

農業局指出，新北櫻花包括緋寒櫻（山櫻花）、吉野櫻及八重櫻（牡丹櫻），櫻花季活動於11日首先由三芝展開，屆時將邀50對不同國籍的情侶進行「百人植愛苗」，還有櫻花創意料理大賽、櫻芝戀戀行等活動，