【大紀元2012年02月03日訊】（大紀元記者江禹嬋台北報導）由於美國牛肉研議擴大進口台灣，雖然政府強調美國使用的瘦肉精，培林風險低，但更多相關單位持保留態度，口徑一致等待跨部會決定；不過許多養豬戶擔憂，瘦肉精一旦解禁，美豬也將一併入侵，因而揚言要集結北上抗議；即將上任的農委會主委陳保基強調，絕對符合國際規定，沒有任何預設立場。

根據媒體報導，因豬農醞釀大規模北上抗議，農委會便以「豬與牛切割處理，適時安撫豬農」的美牛開放政策為主張。

陳保基3日表示，在就任後除了跨部會討論外，還秉持3原則，就是對於國人健康的保障、對於產業發展的照顧，同時一定要符合國際規定做法。至於是否開放含有瘦肉精的美牛，並進一步和豬肉產品切割，現在完全沒有任何的預設立場。

養豬協會代表則表示，將會串聯全省消費大眾，來反對政府的這個錯誤示範，請馬政府要硬起來，不要吃了美國的糖果，就忘記人民的健康。

美牛問題 政府持兩大原則

總統府發言人范姜泰基指出，馬總統與多位新任部會首長交換意見，在農委會業務方面，對美牛是否該開放進口，總統強調政府沒有預設立場，希望兼顧「國民健康」與「國際關係」的兩大原則妥善處理。

針對養豬業者的強烈抗議，農委會特別說明未來還是朝美牛開放，豬肉依舊禁止瘦肉精方面的研議，農委會畜牧處處長許桂森也呼籲，希望相關產業團體不要太擔心，會以照顧農民和消費者的利益為優先考量，不會把跟外國人的利益和貿易的問題輕率處理。

質疑政治考量 憂美豬入侵

不過朝野立委可不這麼認為，立委鄭汝芬表示，瘦肉精既然管制，那就不允許進口，對民眾吃的權益，政府應嚴格把關。立委魏明谷指出，政府現在無法承受牛農和豬農一起抗爭的壓力，才先解禁美牛的進口、不解禁美豬，這是政治考量，而非顧慮消費者的飲食安全，擔憂未來美國豬肉仍會隨之大舉入侵。

對於瘦肉精在標準以下不影響人體說法，毒物科醫師林杰樑指出，假如有心臟血管疾病，即使吃到培林這種毒性比較低的瘦肉精，仍可能有心臟血管疾病發作的風險，生命恐受危害。◇

（責任編輯：陳妤清）