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腎臟

「低鈉鹽」用鉀取代 腎臟病患小心

【大紀元2012年02月24日訊】(大紀元記者詹博雯台灣台中報導)現代人對於健康概念越來越講究,市面上出現許多標榜「低鈉」、「低鹽」的健康食品,但日前衛生局稽查發現,所謂低鈉成分,是以30%~50%不等的鉀來取代鈉,鉀離子的排泄90%是靠腎臟執行,容易對腎臟患者造成健康上的危害,而這訊息有9成民眾甚至販售的業者並不知情。

鉀離子對腎臟病患會增加負擔,專業醫師表示,過多攝取容易造成病情加劇,引起高血鉀,使病患肌肉無力、心律不整,嚴重時還會危害生命。但對一般健康民眾並不會造成影響。

台中衛生局提醒,民眾在購買食鹽時,一定要看產品標示、使用方式等,購買低鈉鹽留意上頭是否有「減鈉」、「鉀離子的含量」等標示,以及廠商應明確標示腎病變者是否適宜使用等警語。而腎臟病患者應特別留意,使用時最好諮詢專業醫師,小心選購。

(責任編輯:羅令尹)