【大紀元2012年02月17日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）日前報載知名賣場檢出販賣美國牛肋條含瘦肉精事件嘉義市政府衛生局於事發後立即派員至大賣場及超市稽查，要求業者將問題產品下架。17日上午稽查範圍再擴大至傳統市場牛肉販賣商及牛排館。
衛生局表示，嘉義市位居嘉雲南消費城市，在大潤發、家樂福傳出販賣含瘦肉精美牛後，衛生局立即派員至各大賣場及超市加強稽查，大潤發於2月4日下架含瘦肉精美國冷藏安格斯牛肋條19.35公斤，另家樂福亦於2月8日下架該項產品12.5公斤。
今日衛生局與市府消保官、建設處人員再至東市場及牛排館稽查，並抽驗美國生鮮牛肉送檢。衛生局副局長呂漢岳表示，一旦發現肉品含有瘦肉精，會要求業者即刻下架，並追蹤確認產品來源及販賣地點，廠商如不配合，依食品衛生管理法第11條，可處6萬元以上6百萬元以下罰鍰。市府消保官蔡江泉也表示，由於檢驗需7至10日，結果出爐後將立即公布。
市府衛生局自98年以來持續秉持行政院衛生署食品藥物管理局「三管五卡」政策管制進口牛肉，並製作牛肉原產地標籤貼紙發送業者，加強輔導標示產地來源。2年多來業者皆能配合政策，提供貨源海關進出口證明並標示牛肉原產地。
衛生局提醒業者，除配合設置牛肉販售專區及標示牛肉原產地來源外，另依據行政院衛生署98年3月25日公告，具有公司登記或商業登記的食品業者的陳列販售場所，自99年1月1日起應以卡片、標記（標籤）或標示牌（板）等型式標示散裝食品的「品名」及「原產地(國)」，未依法標示者，即違反食品衛生管理法第17條之1規定，可處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
（責任編輯：王愉悅）
