【大紀元2012年02月11日訊】(據民視新聞報導) 2月11日全國客家日，也是客家人傳統的天穿日，客委會特別邀請民眾，依循古禮祭天，另外，還準備350多盆盆栽，讓民眾用盆栽拼字，發揚客家精神之餘，也請來美食專家示範做菜，有吃有玩，不少大人小孩都來共襄盛舉。

小朋友穿著點綴碎花的客家傳統服飾，在台上唱著山歌，手舞足蹈，模樣好可愛，舉辦第二年的全國客家日，主辦單位還邀請大朋友小朋友，手傳盆栽，一個接一個在地上拼字，象徵客家文化薪火相傳。

主辦單位客委會， 還邀請身為客家女婿的美食專家梁幼祥，現場示範梅香封肉等客家美食，有玩有吃，就是希望讓大家知道，客家天穿日的文化意義。

三鞠躬後，奉花、奉果，客委會官員率領民眾循古禮祭天，這盤用糯米炸得金黃油亮的「油堆子」，更是客家人獨有的祭拜供品，在天穿日這天，感念女媧補天的恩澤。客委會將傳統節慶結合現代節能減碳概念，要將客家文化，一代代傳承下去。