【大紀元2012年02月10日訊】（大紀元記者詹博雯 黃玉燕台灣台中報導）美牛瘦肉精解禁問題持續延燒，10日上午主婦聯盟、台灣生態學會等多個中部團體在台中市政府一樓廣場，表達反對瘦肉精解禁，訴求「反美牛反瘦肉精，胡志強站出來」、「捍衛人民健康，全面檢測肉品」！並購買大賣場和超市美國牛肉，希望交送台中市衛生局送檢，最快時間內公佈結果。

台灣生態學會秘書長蔡智豪表示，據食品藥物管理局統計，海關光抽驗進口肉品中，就有二成驗出瘦肉精遭退運，另外95%未抽驗肉品不合格率將可能高達1/4。且經詢問食品藥物管理局中區管理中心，去年全台在市場上抽驗59件進口牛肉，其中10件含瘦肉精，比例將近17%。依此計算下來，市售進口牛肉很可能5-6件就有一件含瘦肉精。

他說，不僅海關的抽驗比例過低，抽驗頻率更是一個月未達五件，質疑政府承諾的「三管五卡」是否早已破功，呼籲市長胡志強一定要站出來，明確表明反美國牛的立場，為市民健康做把關。

對照現今台灣瘦肉精的政策尚未解禁，市面就已高達2~3成進口牛抽檢不合格，國民健康把關堪憂。主婦聯盟環境保護基金會主任楊淑慧表示，一旦解禁，日後恐會增加國民健保支出，政府研擬美牛瘦肉精比照香菸標示警語，恐怕警告不敵價格，使國人健康置於風險中。她也強調，國內的飲食習慣與歐美不同，熬煮大骨方式可能致殘留的瘦肉精大量釋放，訂制標準無法與國外相比擬。

面對環保團體的訴求，衛生局食品藥物科科長陳淑惠出面回應表示，台中市地方執行單位，今年會再依標準的行政程序，加強各大賣場檢驗；但也回絕環保團體要求官民一同檢驗現場帶來的美牛樣本，只提供一張民間檢驗單位的明細，並表示，台中去年抽檢14件已是全台最高，為了達到各團體的期望，今年抽檢數會比14件高。

（責任編輯：羅令尹）