【大紀元2012年12月02日訊】(大紀元記者林秀文台灣高雄報導)「2012愛萌在大寮紅豆文化節」日前開幕,高雄市長陳菊和民眾一同試飲紅豆湯,對大寮紅豆的滋味讚不絕口。她表示,希望大家都愛買高雄的農產品,市府也會全力協助行銷。
陳菊表示大高雄共種植紅豆900公頃,大寮區產量第一,產銷班也優先取得紅豆安全履歷認證,品質有口皆碑;大寮區以自然農法培育出的良質米,更連續兩年奪得全國10大經典好米的殊榮。
大寮區農會則指出,大寮的高品質紅豆「紅晶鑽」,以不使用化學除草劑,天然無農藥殘留的方式栽種,生產過程嚴格遵守安全農業規範,粒粒碩大飽滿、皮薄、色澤明亮光滑,經層層品質篩選後,榮獲農委會「產銷履歷認證」。
活動中安排千人紅豆養生餐,由5星級飯店主廚精心烹調紅豆養生料理餐盒。主辦單位也將全數所得捐贈永安兒童之家、華山基金會、弘道基金會等弱勢及社福團體。◇
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