【大紀元2012年11月09日訊】(據台視新聞報導)癌症，每年高居國人死亡率的第一名，如何抗癌，坊間有不少偏方，馬偕醫院研究發現，山葵、WASABI，裡頭含有抗發炎的化合物，未來可望成為抗癌新藥，不過想吃哇沙米抗癌，一天必須吃兩百公克，相當於十三球 不但很嗆辣 恐怕腸胃也會受不了!

吃生魚片沾哇沙米增添風味，現在國內有馬偕醫院醫師和嘉義大學生化科技系，作實驗研究發現，山葵裡也就是大家俗稱的哇沙米，裡頭還有抗癌成分。研究指出這個抗癌的化合物，可以殺死食道癌、肺癌、胰臟癌的癌細胞， 主要就是一種叫作6-MITC化合物，可以讓癌細胞停止增生，甚至衰退，不過每天得攝取２００克的哇沙米，２００克哇沙米有多少，因為一克山葵只有千分之一的6-MITC化合物，所以等於得吃兩百個山葵握壽司，１３球的哇沙米沾醬，超市裡的五條哇沙米醬才足夠。 為了抗癌，一天得吃兩百公克的哇沙米，幾乎沒有人敢嘗試，不過有醫師提醒，腸癌、胃癌患者，倘若吃哇沙米抗癌恐怕有反效果。哇沙米本身嗆辣，傷腸胃，如果有腸胃疾病的人還是別亂嘗試，免得抗癌不成，反傷身！