【大紀元2012年11月07日訊】（大紀元記者王明編譯報導）對於每日吃綜合維他命的人來說，以下的研究結果可能是個心理衝擊，根據美國醫學研究最新的報告顯示，綜合維他命無法預防心臟病發作、中風或心臟病引發的死亡。

據《今日美國》網站最新報導，哈佛醫學院婦女醫院預防醫學教授，也是此研究作者曼森(JoAnn Manson)說：「維他命補充劑將永遠無法取代健康的飲食習慣，少數人可能有此需要，但對大多數是沒有必要的。」

這項新研究歷時超過11年，追蹤了14,661名男性醫生，但對癌症研究，產生了稍微正面的結果。這部分的研究成果已於10月份發表，發現每日服用綜合維他命的男性，患癌症的風險降低8％。

營養補充劑商機驚人
據相關報導，在1988至1994年間，約有30％美國人服用綜合維他命，而2003至2006年間，39％的人有此習慣。其中超過半數成年人至少吃1種營養補充劑，而10％的人甚至吞下5種以上。服用維他命越來越受到歡迎。

自產業的角度分析，營養補充劑自1994年1年40億美金營業總值，增長至2008年的240億美金。由於製造營養補充劑的監管法令較其它藥物寬鬆，這些製造商往往為了商業利益，在極少或甚至沒有證據的支持之下，作出誇張的宣傳。

最近的研究也證實，不論是單一的維他命或綜合維他命，基本上，營養補充劑對人體沒有甚麼好處。而且，嚴謹的研究也發現，高劑量維他命E、維他命C，β-胡蘿蔔素，硒和維他命B都無法預防癌症。研究甚至發現，高劑量的維他命E反倒增高了中風和前列腺癌的風險。

健康的飲食習慣、運動和不吸煙 預防心臟病
紐約萊諾克斯丘醫院（Lenox Hill Hospital）婦女及心臟病專家蘇珊娜˙史泰恩包姆（Suzanne Steinbaum）說，她希望此研究將提醒民眾生活要素的重要性，如明智的飲食習慣、運動和不吸煙，即使現階段這些生活習慣的改變，對許多美國人來說，仍是相當遙遠的。

史泰恩包姆舉出於1999年所公布的眾所皆知的里昂心臟研究（Lyon Heart Study）發現，心臟病發作的生存者被分組至攝取地中海飲食的群組，短短兩年內，再次心臟病發作或死亡的風險大幅降低70％。地中海飲食是指，包括大量的瘦肉蛋白質，如魚類、豆類、全穀類、蔬菜和較健康的油脂。

研究方法嚴謹
哈佛醫學院醫學教授，也是百翰婦女醫院（Brigham and Women’s Hospital）心臟病專家克里斯多夫‧卡農（Christopher Cannon）說，此次發表的研究，進行了嚴格的測試，參加研究的病人被隨機分配到有「健康干預」（health intervention）的不同組別，就連醫生或病人本身也都不知被分到何組。像這種參與者被隨機分組，並實施對照組的試驗，被公認是醫學證據的「黃金標準」（gold standard）。

這項研究結果刊登在《美國醫學協會雜誌》（Journal of the American Medical Association），此研究也開啟了美國大規模及長期研究的先河。

（責任編輯：林文）