【大紀元2012年11月07日訊】（大紀元記者藍悅真台灣台北報導）咖啡店林立的瑞光街，店門易讓人誤認是書店，但在大門後令人驚艷的歐式建築、琳瑯滿目的書籍、半包廂式的坐位，令人迫不及待的想在這優雅又舒適的空間中，享受典雅美感所帶來的片刻寧靜。

結束加盟 繪製夢想藍圖

為實現理想，結束加盟後，便向自己夢想旅程中啟航，在屬於自己的店裡，繪製夢想的藍圖，設計出獨特特色菜單，氣派的裝潢、古典而華麗的吊燈、沉穩質感的木製大書櫃，獨特建築 彷彿置身歐洲，搭配獨特玻璃櫥窗設計，內嵌有意義的英文名言，用餐之餘，也能搭配這濃濃的人文書香氣息，感染每一個來用餐的客人。餐點堅持健康享受的原則，拒絕油炸影響餐廳與客人的味覺空間，盡量使用原味食材拓展味覺空間。

巧思菜單 埋下閱讀種子

喜歡閱讀而獲得各方的成長，希望這樣的美好也帶給客人，菜單隱身在原文小說之中，顯露濃濃的書香氛圍，擺放書籍供客人閱讀，期盼在用餐之餘在閱讀中獲得心靈滋養，提升內心與視野角度。

回饋社會 幫助孩子圓夢

MOOOON RIVER 在創立時有回饋社會的理想，為支持國家幼苗的夢想，支出收益的5%來資助社會上需要幫助的團體，希望孩子們在成長過程中能不受社會現實的侷限，讓夢想發芽，成長茁壯。一年挑選一個單位，今年與屏東縣兒童協會合作，明年預計與慈善公益家沈芯菱一起合作，把資源運用在最適當的地方，實際幫助社會上更需幫助的孩童。◇

極富巧思的特色餐點
紅豆抹茶鬆餅NT190	抹茶鬆餅+明治冰淇淋+蜜紅豆+煉乳
波菜乳酪烤雞腿NT290	波菜泥融合在雞腿肉中散發出香濃蔬菜甜味
鮮蘋燻鮭魚三明治NT270	雜糧麵包+生菜+起士+蘋果+鮭魚
水果煮NT180	伯爵茶+新鮮水果+些微果醬熬煮
香蕉核桃抱抱蛋糕NT110	大量熟成香蕉+核桃 *口感扎實
巧克力本色蛋糕NT110	苦甜巧克力+減糖減油配方 *口感偏鬆
任性妮濃NT190	香醇可可豆+林鳳營牛奶
Oero的逆襲NT190	巧克力+Oero
咖啡的赤裸告白NT190	咖啡豆+冰淇淋+牛奶

地址：台北市內湖區瑞光路218號1樓

電話：02-7720 2070

營業時間：

週一至週五：早上11點～晚上10點

週六：早上8點～晚上10點

週日：早上8點～晚上8點30分

（責任編輯：白川）