【大紀元11月7日報導】（中央社記者管瑞平苗栗縣7日電）為推廣客家米食文化，苗栗市公所今天發表苗栗市粄仔形象標誌，以「正粄苗栗」設計創意包裝，提升價值幫助產業行銷。

苗栗市公所推動苗栗粄仔創新包裝行銷計畫，今天舉行成果發表會，展示粄仔業者製作的各式產品，也公布專屬視覺形象標誌「正粄苗栗」，將作為苗栗市粄仔統一行銷LOGO。

公所指出，由於粄仔的種類、型態眾多，因此專屬形象標誌直接以「粄」字為主題，搭配苗栗市行政區形狀底圖，再以具客家意涵的桐花做點綴設計，訴求「正粄苗栗」。

苗栗市長邱炳坤指出，粄仔是客家飲食文化重要特色，以米為原料做出的客家粄仔點心、食品琳瑯滿目，從年初一的甜粄，到每個節慶、祭祀活動，製作、品嚐的不同粄仔各有淵源，透過專屬形象塑造，相信可提升粄仔價值。

隨著時代進步，客家粄仔也求新求變，不少業者除因應節慶保有傳統九層粄、發糕、艾草粄、芋頭粄等產品外，也自行研發多款創意粄仔，有的添加紅麴迎合現代養生概念，有的加入培根做成壽司捲，呈現中西合併，令人食指大動。