台經部:25家食品工廠 獲GMP優級認證
【大紀元2012年11月22日訊】(大紀元記者莊麗存台北報導)有25家食品工廠榮獲2012食品GMP優級認證表揚,包括光泉牧場、統一企業、味全食品、泰山、金車、愛之味等25家優級認證工廠。經濟部次長杜紫軍表示,食品工業是個良心工業,對消費者要用良心來負責的事業。
「2012年食品GMP表揚大會」22日共頒獎表揚25家優級認證工廠及16家新增認證工廠獎項,以表揚業者對提升產品品質及保障消費者飲食安全的表現,活動現場更將展示新增及優級食品業者多元優質產品。
杜紫軍指出,近年來國內食品工業不斷地在成長,與其它產業相比,其去年產值約新台幣6,303億元,位居所有工業第8位。他表示,食品工業若能發展的好,民眾就能吃得安心、營養、健康,所以食品工業不但其產生產值對經濟有貢獻,也是用良心來負責的事業。
杜紫軍說,如何鑑別良心事業的產品,其中食品GMP標章就是消費者最容易辦別的方式,GMP認證標章代表著這項產品經過政府機關、學術研究機構及檢驗單位共同確認其品質管理是符合標準的。
經濟部工業局自從民國78年開始推動「食品GMP認證制度」,截至今年11月,已有441家工廠、3,702項產品通過食品GMP認證。◇
(責任編輯:敏清)
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