【大紀元11月21日報導】（中央社記者郭芷瑄屏東縣21日電）屏東琉球區漁會為推展捕捉鯊魚鰭不離身政策，研製鯊魚丸，以提高鯊魚身價格，24日、25日將辦鯊魚丸品嚐會。

漁業署為配合國際組織推展捕捉鯊魚鰭不離身政策，每尾鯊魚必須將魚身帶回拍賣。東港魚市場拍賣的鯊魚鰭有80％是琉球鄉漁船所捕獲，但因鯊魚身價低，漁民多丟入大海，沒有意願將魚身載回拍賣。

琉球區漁會表示，漁會長期將價位比較低的魚產推展行銷，例如鬼頭刀在90年代前價格低廉，漁會於是開發鬼頭刀魚鬆、魚干、魚丁等休閒食品，在台灣及中國大陸各地推銷展售。

另外，也將鬼頭刀魚肉外銷歐、美等國做魚排食用，現在鬼頭刀在魚市場的價位已明顯提高。

漁會表示，漁會已研製鯊魚丸及鯊旗魚丸，希望提升鯊魚身在魚市場的價值，以利推展捕捉鯊魚鰭不離身政策，一方面帶動小琉球休閒漁業觀光產業及漁產品市場行銷及競爭力。

琉球區漁會結合鄉公所，24日、25日在小琉球觀光碼頭旅客服務中心，舉辦琉球地區休閒漁業及漁特產品行銷推廣活動，將有旗魚丸、鯊魚丸的試吃。