【大紀元2012年11月19日訊】(據台視新聞報導)餐廳裡頭最髒的地方在哪裡？根據美國的調查發現，70％的椅子，有大腸桿菌等17種細菌，是餐廳細菌最多的地方，第二名是沾了很多口水的菜單，裡頭有葡萄球菌和鏈球菌，第三名則是檸檬切片，因為服務生常常沒洗手就抓檸檬片，因此恐怕有人體排洩物污染。

就從顧客最常接觸的地方來調查，結果發現，椅子因為很少消毒，藏有大腸桿菌等17種細菌，最髒，第二名則是沾了很多口水的菜單，附著了很多葡萄球菌和鏈球菌在上面，菌從口入恐怕危及健康，第三名是大家都沒想過的檸檬切片，因為服務員拿過沒洗手，半數以上被驗出含人體排洩物的污染 另外還有使用率高、清潔率卻很低的調味料罐，以及餐桌上的細菌也不遑多讓，而排名第六的杯子杯口，服務生用手指抓，還有肺結核菌，最後連廁所的把手，也是細菌的溫床 別擔心，記得只要勤洗手，大腸桿菌就會被洗掉，也避免菌從口入。