【大紀元10月5日報導】（中央社記者郝雪卿台中5日電）為慶祝廚師節，台灣廚師聯盟將於13日舉辦「2012年食悅中台灣」活動，當天中午有品嚐會，晚上還席開150桌韭皇宴。

中華民國餐飲業工會全國聯合會常務理事羅永增、財團法人開平青年發展基金會執行長夏惠汶、台中市副市長徐中雄等人，上午在市府中港市政大樓1樓廣場召開記者會說明13日的活動內容。

夏惠汶表示，台灣廚師聯盟成功爭取訂定10月20日為廚師節，去年的首屆廚師節，就在台北花博爭豔館設宴款待各國使節，一起慶祝台灣廚師節成立。

夏惠汶指出，廚師節的成立代表廚師地位獲肯定，讓大家知道廚師是值得肯定的行業，他還要提醒廚德很重要，每個廚師在發揮專業之際，也要重視廚德，做出良心食品，讓國人吃得安心、吃得開心。

徐中雄指出，13日的活動從上午9時起到晚上為止，中午時間將舉辦台灣小吃品嚐會，提供民眾及弱勢團體免費品嚐清水米糕、大甲香芋頭、和平甘藍炒米粉等各式小吃；晚上則由各界認購韭皇宴，每桌新台幣1萬元，原本席開101桌，現在已增加到150桌。