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寧夏夜市國宴版千歲宴 菜色曝光

【大紀元2012年10月05日訊】(據民視新聞報導)去年寧夏夜市,推出一桌3000元的千歲宴,吸引超過5萬名老饕品嚐,很受歡迎,今年千歲宴拿下國慶晚宴主辦權,到時候陸委會,將邀請港澳外賓,在平陽街吃「辦桌」!升級後的國宴版千歲宴,菜色今天首度曝光,強調品質更精緻,也更健康,唯獨價格不會調漲。

用力敲響大鑼,推出一年的千歲宴宣告度再升級,今年寧夏夜市傳統小吃,將被搬上國慶晚宴,還要把平陽街封起來,招待港澳貴賓。

國宴版的千歲宴,第一道是古早味潤餅,開胃後,再上一道黃金油雞,接著才是香氣逼人的麻油炒豬肉,更經典的藥燉排骨,臭豆腐,蚵仔煎還在後頭,一共21項料理,可供選擇。

和過去做比較,國宴版千歲宴,強調低糖低鹽,還請來餐飲教授指導,品質更精緻,但一桌維持3000元,堅持不漲價。

巧的是菜單中,之前一份要賣68塊的鬍鬚張魯肉飯也入列,台北市長郝龍斌搶先品嘗,還和董事長張永昌坐在一起,原來是降價後,市府恢復與業者合作。

時機歹歹,民眾想吃好也不願意白花大錢,有了前車之鑑,市長特地反覆叮嚀,千歲宴就算登上國慶晚宴,也要堅持平民化。