【大紀元2012年10月30日訊】（大紀元記者藍悅真、方蓁台灣台北報導）經濟部商業司30日指出，服務業產值年年增高，經濟發展趨勢逐漸偏重服務業，在協助餐飲業者上，經濟部將在2020年前，協助10家餐飲業者上市櫃、5家業者年營業額破百億元，同時，希望可以提升1家餐飲業者進入台灣前20大國際品牌。

經濟部商業司昨召開記者會，就「經濟部服務業發展藍圖」，針對主管的批發零售、餐飲、物流、管理顧問、資訊服務、設計、廣告、會展等8個服務業，訂定共同的發展願景，以導入科技化管理及扶植產業國際化為目標，藉由產業結構調整，提高人民所得、深植台灣產業競爭力。

而在餐飲業發展願景部分，經濟部商業司長游瑞德表示，將協助台灣美食業者躍升為國際品牌，策略包括鼓勵業者導入管理及服務科技化，善用管理工具與技術及推動連鎖標準化，協助餐飲業進行總部、供應鏈管理，以奠定業者快速複製展店的能力等；預計至2020年餐飲業就業人數達70萬人、展店家數增至1萬家。

他指出，過去餐飲業規模都不大，去年僅有美食達人（85度C）1家營業額突破百億元，達114.56億元，商業司將協助加速美食連鎖加盟模組化發展，以達成年營業額破百億元業者至5家。

商業司也表示，將持續透過顧問諮詢、ICT技術導入、資金挹注、人才培訓等輔導措施及相關作為，協助商業服務業業者達到創新營運管理模式、強化企業體質、提升技術水準與服務品質、增強國際競爭力等目標。

另外，在發展物流業部分，希望協助30家物流業者進行海外布局、推動設置3家大型物流中心與3處倉儲物流園區，期望打造台灣成為產業亞太加值基地。

批發零售業方面，則舉辦主題性活動與商品競賽促進消費、並協助流行服飾國際展店、全球上架MIT商品，以及打造營運總部雲端服務中心等。◇

（責任編輯：宇璇）

服務業藍圖發展策略
批發零售業	舉辦主題性活動與商品競賽促進消費；協助流行服飾國際展店；全球上架MIT商品；打造營運總部雲端服務中心
餐飲業	導入管理及服務科技化；加速美食連鎖加盟模組化發展；強化資金通融能力；國際化發展及行銷推廣
物流業	強化物流基磐與優化物流作業環境；發展物流服務業創新營運模式；佈局國際物流儲運網絡；推動低溫物流國際化發展
廣告業	本土廣告服務國際化；運用數位科技創新建立服務基地；強化業者經營管理能力；培育國際水準人才
電子商務業	建構具競爭力的電子商務發展環境；運用科技創造網路開店優勢；透過產業結盟擴大海外市場版圖；強化財務體質增進國際化能力
資料來源：商業部經濟司 記者藍悅真／製表