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餐飲衛生
【大紀元2012年10月29日訊】（大紀元記者彭瑞蘭台灣新竹報導）新竹縣政府29日，副縣長章仁香、衛生局長殷東成，在縣府3樓大會議室主持「101年餐飲衛生分級授證典禮」，獲獎的業者「優級」有70家、「良級」91家，健康城市為業者、民眾、政府創造三贏，更提醒民眾消費時，請選擇有「GHP」衛生分級標章的店，多一層保障。
獲獎的業者包括宴會餐廳、一般餐廳、自助餐及飲料店及早餐店等。會場展示著小籠包、元盅土雞湯、蝦仁蒸餃、元氣准參雞、培香海南雞、地瓜粉蒸骨、北埔茶葉蝦，芝麻綠豆、抹茶紅豆、黑糖桂圓、南瓜、芋頭等做成的「小窩窩」，以及甘喜茶、鮮奶仙草凍，令人垂涎三尺的美食。
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章仁香表示，屆時台灣燈會在新竹縣，每天人潮嚴苛考驗餐飲的美味和衛生，獲認證者不僅提升榮譽，更強化服務品質，希望每家都是「食神」都是優良業者。
殷東成指出，獲得GHP業者在烹調作業場所，員工個人衛生、廁所管理、用餐場所品質等各項目，都符合衛生標準，且具自主衛生管理能力。
業者強調又將進入新的一年，不管是一般宴會、尾牙請客，多家餐廳透過衛生評核，正可以全力衝刺、招攬更多的顧客上門。
（責任編輯：王愉悅）
