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有機農業
【大紀元10月14日報導】(中央社記者劉嘉泰花蓮縣14日電)位於中橫山區的西寶地區農友從民國99年起,開始往有機農業方向轉型,將朝全面轉作有機和建構有機生態村發展。
西寶和鄰近地區的農友從99年5月起,在太魯閣國家公園管理處和慈心有機農業發展基金會輔導下,展開轉作有機農業的工作,至今已完成待驗證的總面積達6公頃,占西寶私有耕地面積的2/3。
慈心基金會執行長蘇慕容今天表示,西寶當地已通過認證的農戶有7戶,目前的有機農業發展成果也相當顯著,未來當地將再種植青楓和櫻花,搭配上高海拔的蝴蝶等生態資源,預期西寶將成為中橫觀光旅遊的新景點。
西寶當地通過認證的農友張德輝指出,有機轉作初期確實出現產量減少、收入降低的情形,但有機蔬菜的價格穩定,讓農友的生活較有保障,且不施用農藥也讓農友賺得健康,並兼顧當地的生態保育,農友將全力往有機生態村方向發展。
西寶地區海拔達915公尺,原本就盛產高麗菜和大白菜,農業轉型為有機種植後,品質更加受到肯定,慈心基金會的義工和消費者今天到西寶參與有機種植成果展,當場品嚐有機蔬菜後都讚不絕口。
遠從台北來的一名消費者說,有機農業生產食用安全無虞的蔬菜,因為農友和消費者間的誠信、互助,形成一個善的循環,讓原本看起來不可能的事情,如今卻真實的呈現在眼前。