【大紀元2012年10月01日訊】今年的中秋節，美國南加州華人吃月餅不再翹首以盼，等待跨洋過海從中國大陸親人遠隔萬里寄來的月餅。今年「南加州本地華人製作」的月餅大行其道，華資糕點店、烘培坊、餐館、私人小作坊各顯神通，不少商家訂單爆滿，一些商家被迫「散客恕不接待」，一些商家中秋節前三天已熱賣到「只有餅，沒了盒」，銷量大大超乎預期。

中秋節是中國傳統節日，象徵著一家人的團圓日子，中秋佳節一家人圍坐在一起，賞月、吃月餅、品茶等傳統習俗沿襲至今。即使千里以外的遊子，不能回家與家人團聚，但也會賞月、吃月餅寄托著對他鄉親人的思念。

前些年南加州「本地產」月餅還很少，但今年的「本地產」卻大紅大紫，新鮮、特色、價格相對實惠，不少商家產量比上年暴漲50%，一些商家產量高達6位數。

在聖蓋博谷擁有很多中國快餐，有很多餐館各顯神通、推陳出新。月餅從廣式、台式到蘇式，從葷到素；從傳統的蓮蓉和豆沙，到蘿蔔絲、玫瑰、椒鹽到芝麻、百果、棗泥等，有的將水果、花卉、豆類、堅果、茶葉、瓜菜入餡，因「本地製造」而提供了華人嚐不完的新鮮。

這段時間忙到翻天的小雅屋老闆Billy黃表示，今年月餅市場「似乎顯示不少華人公司經濟已見曙光」，「今年產量約比上年躍升50%左右」。他們從中秋前一月啟動生產，中秋前夕產量已達15萬個。

35個國家禁運中國月餅

有分析認為，南加州本地月餅暢銷不僅是因為本地月餅款式多樣，而且因為美國對從中國進口月餅（或家人郵寄月餅）的要求很嚴，含少量肉類、禽類或者蛋製品成分的食品必須在美國檢驗機構或者經認可的國外食品管理機構監督下生產。收件人要提供衛生證明書並須接受衛生檢查且餡料不能有蛋黃成分，違者將處以250美元-1000美元的罰金。

同時，據大陸官媒報導，有印度、印度尼西亞、德國、丹麥、法國、巴西、卡塔爾、匈牙利、西班牙、比利時、俄羅斯、剛果、沙特阿拉伯、烏拉圭、捷克、菲律賓、愛沙尼亞、新加坡、瑞士、 緬甸、墨西哥、韓國、泰國、瑞典、哥倫比亞、赤道幾內亞、尼日利亞、乍得、喀麥隆、布隆迪、加蓬、埃塞俄比亞、蘇丹、利比亞等35個國家禁止從中國進口或郵寄月餅入境。

中秋習俗

中秋節起源於中國，為每年的皇曆八月十五，按照中國的皇曆，八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因此民間稱為中秋，又稱秋夕、八月節、八月半、月夕、月節，又因為這一天月亮滿圓，象徵團圓，又稱為團圓節。中秋節也是東亞民間的一個傳統節日，如台灣、朝鮮、韓國、日本、越南、馬來西亞和新加坡等地。

中秋節傳統習俗有：賞月、提燈籠、吃月餅。賞月是中秋節的傳統活動之一，意為拜祭月神，逢此時則要舉行迎寒和祭月，設香案。至唐宋時期，賞月之風更盛，關於中秋的詩詞也層出不窮。

提燈籠，就是人們在中秋節夜晚提燈籠或將燈籠掛在門前。

吃月餅是各地過中秋節的必備習俗了，俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的禮物。

華人家庭一般都很重視過節，特別是中年人，上有老，下有小，對家庭負有責任感。老人懷舊、思鄉；兒女輩需要傳承中華傳統習俗。傳統節日正好能起到多重作用，既加強親情聯繫、慰藉思鄉之情，又能給晚輩做個榜樣，希望傳統節日代代承傳下去。

（責任編輯：張頓）