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【大紀元2012年01月03日訊】(據中廣新聞龐清廉報導)鰻魚每公斤批發價格突破一千一百元,被稱為「軟黃金」鰻魚苗,價格也創下歷史新高,已經飆到一尾一百五十元以上。因此雖然這幾天寒風刺骨,海水冰冷,但入夜之後,雲嘉南沿海還是漁火點點,漁民說撈捕鰻苗全憑運氣,撈到多少就賺多少,運氣好,就能大賺一筆。
目前正值鰻苗捕撈季節,但因為捕獲量有限,供不應求,鰻苗價格已經從每尾七十多元,一路飆漲,衝上一百五十元大關,甚至一度喊到一尾一百五十六元的歷史天價。鰻苗被稱為「軟黃金」真的是一點也不為過。
因此,最近幾天即使寒流一波波來襲,氣溫驟降,仍有大批漁民夜裡頂著寒風,站在冰冷海水中撈捕鰻苗,寄望能有豐碩的收穫,過個好年。只是實際收穫量大都不如預期,不少人整晚捕撈只抓到個位數,甚至掛零,宛如「大海撈針」。漁民無奈的說撈鰻苗很辛苦,收入全憑運氣。
目前鰻苗還無法完全以人工方式孵育,養鰻業者每年都仰賴撈捕到的野生鰻苗來養殖。漁民大都是用「手抄網」、「定置網」捕撈鰻苗,並且點起火把,吸引晶瑩剔透的鰻苗入網,因此冬季夜晚雲嘉南沿海,海面總是漁火點點。
台灣的鰻魚有九成左右外銷,其中日本又佔了外銷量的一大半,今年鰻魚批發價每公斤漲到一千一百元以上,鰻苗價格也就跟著水漲船高。
只是漁民過度捕撈鰻苗,也讓生態保育人士感到憂心,因為撈捕鰻苗網具都是高密度篩網,捕撈鰻苗的同時,也會將魚、蝦、蟹一網打盡,如果狂捕濫撈,極可能破壞漁業生態平衡,值得注意。