所謂鉋刀,係中有鏟狀刀刃,以小銳角的度數,將物體表面刮起,使其平整之工具;其構造由刀刃、壓鐵及鉋台(鉋身)組成,刀刃用以鉋刮;壓鐵用以壓住刀刃,並克服逆木紋理,不使之撕裂;鉋台為木匠握拿之處,其誘導面(與被削材接觸的平面)的平直,可確保鉋削面之平整。
本件鉋刀係鉋側邊之用,有鋼質刀刃與壓鐵,其以赤皮為鉋台,堅韌不變形、不易磨損,如此才能確保鉋削面之平整。
註:木材密度越大,則越堅韌(如赤皮)或越硬且脆(如梢楠),因此比重就越接近1,甚至大於1(沈於水)。「赤皮」學名是Cyclobalanopsis gilva,比重為 0.872,比日治時期用來做鐵道枕木的鐵刀木(學名Cassia siamea,比重0.816)更堅韌,是做鋤柄或鉋台的最佳選擇。
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