【大紀元2011年09月09日訊】（大紀元記者賴友容台南報導）中秋佳節前夕，麻豆區彌漫著一股忙碌豐收，貨櫃車及宅急便車輛在麻豆街面絡繹不絕，文旦集貨場在夜間依舊燈火通明，麻豆文旦今年價格相對持穩，內銷市場則幾乎全數銷售完畢。

優惠辦理文旦包裹郵寄的麻豆郵局，單日件數超過一萬件，讓郵局忙得人仰馬翻。而數日前即銷售一空的紅祖廟果農莊志銘表示，這三天就接到百通訂購電話，連丟在牆腳的文旦也有人要。

根據台南市農業局針對主要供貨單位與農戶進行調查，今年麻豆文旦外銷突破500公噸以上，比去年增加近3倍。今年麻豆產區種植文旦面積達706公頃，因氣侯穩定，產期未受颱風影響，總產量約2萬2千公噸，質量上都穩定。

麻豆文旦果肉細緻、味酸甘的口感已聞名全國，今年在台南市政府強力推銷之下，在中秋節前夕零售通路商持續追貨，目前幾乎已經銷售一空，尚未品嘗麻豆文旦美味的饕客要趕快訂購。文旦採收後需經過果品｢消水」過程，果皮變皺、顏色轉黃綠後，食用更為多汁甜美。