【大紀元2011年09月04日訊】 (大紀元記者簡惠敏屏東報導) 屏東縣6百多個勞工家庭，約4千多人，4日在屏東市華洲綜合高中一起開心做月餅，行政院勞委會主委王如玄、屏東市長葉壽山及立委王進士等人，也到場與勞工朋友一起體驗DIY的樂趣，提前與勞工團圓過中秋節。

「團結勞工心、關懷弱勢情、幸福百分百、快樂過中秋」由屏東縣不動產職業工會、屏東市健康城市協進會、屏東扶輪社共同主辦，活動分上午、下午兩梯進行，參與活動的勞工朋友在糕餅師傅指導下動手做蛋黃酥，從撖酥度、包餡到刷蛋黃、沾芝麻，再送到烤箱烘焙，體驗自己簡單做月餅的樂趣。

主辦單位同時也贈送屏東市低收入戶及獨居老人，每戶一盒蛋黃酥，將關懷慰問之情散播到各角落。