【大紀元2011年09月27日訊】（工商記者何真紐約報導）著名的國際飲食分銷商JFC國際公司（JFC International Inc.）於9月15日在紐約人酒店（The New Yorker Hotel）舉辦了大型年度清酒品嚐活動–「2011清酒博覽會美食展」。

該活動吸引了29個日本飲食公司參與，包括日本著名的啤酒品牌SUNTORY（三得利啤酒）、SAPPORO（札幌啤酒或三寶樂啤酒）、SUIJIN（水神），及著名的日本醬油品牌KIKKOMAN（萬字）等。其中，SUNTORY是日本銷量第一的高檔啤酒，連續三年榮獲世界質量評選盛大金獎。 SAPPORO是美國第一亞洲啤酒品牌，市場佔有率有絕對優勢，佔據美國日本產啤酒市場的50％，深受喜愛淡爽型口味的顧客歡迎。KIKKOMAN萬字集團公司是JFC的母公司，以萬字醬油聞名遐邇，是全球最大的醬油生產商之一，已有300多年醬油製造歷史，在此次博覽會中推出了中式蠔油、泰式紅咖哩醬、泰式黃咖哩醬、印度瑪沙拉咖哩醬、日式柑橘調味醬油、日式燒烤醬等多種餐館專用產品。

主辦方還邀請了清酒和飲食專家舉行講座，給來賓們介紹清酒保存的專業知識，及如何讓清酒和飲食的輕重口味相得益彰的搭配。紐約餐飲業的各界人士也紛紛參與了此次活動，為自己的事業尋找更大商機。參展商品有廚具、食品、酒類、餐館專用產品等多種門類，博覽會現場人流湧動，氣氛熱鬧。

JFC紐約分社的金井真一先生（Shinichi Kanai）告訴我們，JFC致力於將優秀的亞洲飲食產品推向北美市場。JFC的歷史可追溯至1900年初，目前已有19000條產品線，包括飲食、廚具等多種類別，營銷網絡遍及北美的餐館、超市等各類終端客戶，並仍在不斷發展之中。JFC網址：//www.jfc.com/index.php