【大紀元9月26日報導】（中央社記者倪國炎金門26日電）什麼是金門的特色美食？什麼樣的美食最具金門風味？金門縣政府今天表示，金門縣10大風味菜網路票選活動即日起展開，歡迎全民參加推薦，選出代表金門的美食。

金門縣政府說，為推廣金門旅遊舉辦的10大風味菜票選活動，縣府篩選出近50道風味美食料理，接受全民票選，希望提升觀光服務品質。

縣政府指出，金門餐飲有著多樣的風貌，不論是傳統古早味、地方小吃、風味美食、生猛海鮮、創新料理，都有其獨特性，隨著新舊文化的衝擊與融合，更顯魅力與風華。

縣政府先篩選出的在地美食，包括蚵仔煎、廣東粥、炒泡麵、蛤蜊白麵、快炒沙蟲、蚵仔麵線、拔絲芋頭、蒜酥蚵、燕菜、拌麵、高粱牛肉拼盤、芋戀肉、高粱醉蝦、高粱嗆蟹、芋頭豬腳、酸菜炒牛肉、芋頭海鮮粥等，作為民眾票選的參考。

縣政府說，票選活動自即日起至10月25日止，只要登錄金門餐飲業輔導及品質提升計畫網站，填寫基本資料、完成驗證，即可參加投票。

縣政府表示，凡參與票選活動者，不只可以決定金門風味菜，還可參加抽獎，獎品有平板電腦、小筆電，台金來回機票等。