【大紀元2011年09月20日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）為解決嘉義地區食品安全測驗資源相對較少的問題，經濟部規劃在嘉義產業創新研發中心成立「嘉義地區食品安全檢測服務處」，於20日由經濟部技術處處長吳明機在立委江義雄，以及各食品界代表見證下，共同進行揭牌儀式。

技術處吳明機處長在典禮上表示，塑化劑等食品安全事件層出不窮，引發國人高度關注。食品衛生安全的把關，需業者從根本上掌握原料及產品的成分，有些業者必需委託專業的檢驗分析機構來進行。由於目前嘉義地區僅具部分食品安全檢測能量，增加了業者諸多不便。

在立委江義雄的推動及技術處食品所的評估下，於嘉義產業創新研發中心設置「嘉義地區食品安全檢測服務處」，期共同為雲嘉南地區業者提供一個食品安全檢測與服務的快速服務平台，讓食品業者能加強自主管理，提升產品與企業形象。

食品所陳樹功所長表示，本檢測服務處成立後，嘉義地區業者只要將檢測樣品送至嘉義產業創新研發中心，即有專人提供收件與檢驗項目諮詢服務，檢驗時程將比照食品所本部的收件服務流程與時限辦理。

陳樹功所長作報告。（攝影：李擷瓔／大紀元）

陳樹功所長的談話，廠商代表滿座。（攝影：李擷瓔／大紀元）

吳明機處長表示，成立檢測服務處是個開端，未來經濟部技術處根據地方產業的實際需求，再與食品所深入評估與規劃專業的檢測實驗室，使嘉義產業創新研發中心在標榜的「保健」與「健康」的主軸上，提供更專業而獨特的能量，引領嘉義地區產業創新發展。