聯歡嚐台灣美食 西國友人讚美
【大紀元9月19日報導】(中央社記者黃雅詩羅馬19日專電)歡慶建國100年,旅居西班牙僑胞昨天舉辦「台灣美食聯歡會」,炒米粉、肉粽、滷肉飯等道地台灣小吃上場,讓出席的西國友人頻頻驚嘆「台灣料理真是太美味了!」
旅西僑胞繼七月在馬德里舉辦「中華民國精彩一百:台灣美食特展」後,旅巴塞隆納台灣同鄉聯誼會也響應政府歡慶建國百年活動,昨天在巴塞隆納西南方西吉斯市(Sitges)的台灣飯店舉辦美食聯歡會,駐西班牙代表侯清山夫婦、西班牙黨政友人、旅西僑胞共約百餘人到場,氣氛溫馨熱鬧。
現場菜餚都由台灣同鄉聯誼會會長曾上達親自烹調,包括肉粽、滷肉飯、醬鴨子、鹽酥蝦、燒賣、炒米粉、白斬雞等數十道道地台灣菜,除了讓西國來賓大開眼界,也讓旅西僑胞一嚐思念的家鄉味。
侯清山致詞時表示,台灣飲食文化享譽全球,此次台灣同鄉聯誼會舉辦美食展,充分發揮了台灣飲食文化的軟實力,一方面藉由品嚐、分享使人與人關係更加親密融合,一方面讓外國友人體驗台灣社會充滿人情味,可說是全民外交的成功展現。
僑務委員李耀熊表示,他對旅巴塞隆納地區僑胞熱愛台灣的心很感動,並很感謝僑務顧問曾鴻祥長期努力凝聚當地僑社,多虧曾上達與全體台灣同鄉聯誼會會員的精心籌劃,才讓本次活動圓滿順利成功。
曾上達則感謝侯清山夫婦、李耀熊夫婦遠從馬德里趕來出席,以及當地僑胞的熱情參與,他希望大家在活動中都「呷乎飽」,攜手共同歡度中華民國建國一百年精彩的每一天。
曾上達上台致詞時,他的襯衫還因忙碌奔走會場、廚房而溼透,因此他一上台,台下都報以熱烈掌聲,直呼真是太好吃了。
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