比利時東弗拉芒省學校鼓勵素食
【大紀元2011年09月13日訊】(大紀元記者徐耀中比利時報導)9月8日,比利時東弗拉芒省的所有學校舉辦了一個名為「素食日」的活動。今後學生將改為每個星期四吃素食午餐,但學校的決定卻讓荷語區農民協會表達強烈的不滿,為此寫了一封措辭強烈的抗議信。
教育部門的官員認為:「我們認為吃過多的肉不利於身體健康,這已經是很多專家證實過了,我們的學生同時也應該多吃蔬菜和水果,世界上18%的溫室氣體也是肉品行業所產生的,所以少吃肉也有利於環保。」
而農民協會認為學校的做法十分不妥:「學校認為素食健康,實際是誤導學生,暗示肉食的毒害,而從營養學的角度上講,肉類和乳製品也都是必不可少的食物搭配。」
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