【大紀元9月10日報導】（中央社記者許雅筑台北10日電）第一屆台北米食大賞今天起至18日在花博爭艷館登場，台北市長郝龍斌以食品專業背景「掛保證」，米食低脂高營養，美味又健康。他並巧扮店員，以實際行動推廣米食。

台北市曾舉辦牛肉麵節、鳳梨酥節，今年則推出「台北米食大賞」。郝龍斌出席活動時表示，米食是台灣最重要的糧食，而1921年有「蓬萊米之父」美稱的日本籍農業家磯永吉，就是在陽明山竹子湖實驗種稻，建立蓬萊米的原種田，由台北帶頭重視米食文化，更有特殊意義。

郝龍斌更以食品專業背景向民眾「掛保證」，米食不但富含蛋白質、碳水化合物、維生素及礦物質，更是低脂肪的好食品。

根據統計，隨著經濟發展，民眾飲食日漸精緻化，米食雖是台灣人的主食，但平均每人每年稻米消費量已由過去的98公斤降至40多公斤，衝擊農業。北市府表示，將結合各地力量，積極推廣米作美食。

「第一屆台北米食大賞」自今天起至18日止在花博公園爭艷館舉行，9天活動期間開放民眾免費進場。活動內容包括「百味米食嘉年華」及「米食料理競賽」，將有油飯、肉粽、米糕、米粉、燉飯、炒飯、米蛋糕、粥食、粿類等種類豐富的米食料理。