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台灣要聞

要價3萬6千元的月餅你吃過嗎?

【大紀元2011年09月01日訊】(大紀元記者陳建霖台灣桃園報導) 你吃過一兩就要價1,333元的月餅嗎?桃園縣政府1日在縣府一樓大廳舉行,潭鄉椪風茶中秋禮盒暨農特產品展售會活動,桃園縣長吳志揚表示,椪風茶月餅不但珍貴、可口,且有機無毒,相當健康、絕對不輸給由燕窩、干貝等珍貴食材所做成的月餅,歡迎大家共襄盛舉。

吳縣長表示,桃園的椪風茶是全台最頂級的茶葉之一,在所有的茶種中相當具有特色,主要產地在桃竹苗地區,椪風茶不但是相當好的茶飲,還可以入菜做成月餅、糕點及麵包等,像椪風茶月餅就相當好吃、健康、不油膩,尤其是中秋節快到了,歡迎大家訂購,共同品嘗獨特風味的椪風茶月餅。



桃園縣長吳志揚(中)品嚐椪風茶月餅(攝影:陳建霖/大紀元)

糕餅師傅葉政彥表示,椪風茶月餅研發過程,失敗的次數不下50次,且製作過程相當耗時,需大量的頂級的椪風茶葉才可以提煉出椪風茶的蜂蜜香與熟果味,再以香味來入月餅。

展售會現場還發表一個重達兩斤的超大椪風茶月餅,月餅餡料採用入等全國決賽的椪風茶,內餡有豐富蛋白質的白鳳豆、松子、榛果核桃等高級配料,連糖都採用一公斤數百元的熱量低、甜而不膩的日本進口天然海藻糖,餅皮也是採用日本進口的低筋麵粉。

試吃的民眾劉瑞蘭說,要價3萬6千元的椪風茶月餅,已超過經濟能力可許範圍,今天可免費品嘗到,實在卯死了!吃起來有淡淡的蜂蜜香與茶果味,口感細膩。

展售會發表的月餅定價3萬6千元,為普及消費者,燒果子烘焙坊做了一百盒限量的椪風茶月餅,每盒售價1萬8千元,內裝六個四兩半的月餅,想要訂購的消費者可以打電話到03-4809753預購。