【大紀元2011年08月30日訊】（大紀元記者洪寧報導）今年以來，中國大陸食品價格呈輪漲態勢。近期包括大蒜在內的蔬菜價格出現止跌回升跡象，部份葉類菜價格比7月份上漲三成，雞蛋、食用油等主要農副產品價格繼續上漲，豬肉價格仍保持高位。

官方數據顯示，進入8月份，四季豆、黃瓜、茄子、豇豆、苦瓜、大蒜價格出現漲勢。7月下旬以來，部份葉類菜價格漲勢明顯，與7月20日相比，8月28日全國菠菜 、油菜 、生菜分別上漲31.2%、20.8%、27.3%。

菜蛋魚繼續漲 民歎壓力大

豬肉價還未下來，水產品和雞蛋跟進，蔬菜食用油也緊追其後，毫不示弱。北京新發地農產品批發市場販賣大蒜的張先生對《經濟參考報》記者說：「蒜價已經開始漲了，估計10天後就會漲到2塊多。」

有資料顯示，目前全國雞蛋價格大幅高於去年同期，8月27日，全國雞蛋日均價漲至每斤5.40元，同比上漲16.1%，較7月1日上漲9.8%。

遼寧省大連市中山區劉姝女士接受大紀元採訪時介紹，當地雞蛋漲到近6元/斤，生菜由漲前5元1斤，賣至現在8元；小白菜7元1斤，香菜已賣到20元1斤，雞翅中為19.9元/斤。另外，海產品漲得也很快，不足10公分長的黃花魚18元/斤，福臨門牌5L裝大荳油漲至70多元一桶。

她告訴記者，普通百姓一般都是去早市買菜，那裏大多是菜農直接銷售，如果到正規的農貿市場或商場購買，價格更高。「以前每月1000多元的生活費還能勉強夠用，現在根本不夠，不能保持經常吃魚、肉。」

「工資漲幅遠不抵物價上漲」

蔬菜價格的反彈，食品價格呈現輪漲趨勢，無疑加大了百姓的生存壓力。據悉，今年年初是蔬菜價格上漲，二季度是豬肉價格走高，接著又是雞蛋、食用油漲價。採訪中，多位市民反映，物價是一直在漲，沒停過，看似工資給漲了一點兒，但遠不及物價上漲的快。

記者從北京市民李先生處得知，近一個多月，北京的大米、面都有漲價，家用的金龍魚食用油也高於1個月前的售價。廣東佛山40多歲的曾先生則稱，佛山的物價漲的很快，掙的工資不夠養家。

瀋陽已退休的何女士說：「頭年是給漲了100塊錢的工資，遠不抵上漲的物價，現在100元買不出甚麼東西。」

肉價居高不下

據搜豬網數據顯示，全國出欄肉豬均價逼近前期高位。受南方、中西部地區豬價強勁的影響，出欄肉豬均價破10元/斤的地區明顯增加，並逐漸影響周邊地區豬價走勢，短期內豬肉價格仍有一定上漲空間。
　　
有上海市民通過網絡發聲：我關心的是，年底的豬肉能賣到30元一斤嗎？東方路附近的小排骨漲到了19.5一斤，豬肉並不是大賣場裡的所謂精品…

何女士告訴記者，當地豬肉17元/斤，牛肉賣到20元/斤，羊肉22元/斤，雞蛋1斤5塊多錢，以前1塊或幾毛錢一斤的芸豆，現在賣2.3—3元一斤。

大連市西崗區劉泉稱，豬肉18元/斤，牛肉28元/斤，往年這個時節，西瓜普遍為8毛左右一斤，今年一直持續在1.2-1.3元。

食用油繼續走高

除了蛋菜油價格不停上漲，豬肉價格回升反彈，食用油價格也在繼續走高。官方消息稱，8月份以來，漲價的食用油品牌、品種數量均呈擴大之勢，涉及金龍魚、多力、鷹嘜、魯花等品牌。其中，與8月1日相比，8月27日純花生油價格漲幅最大，為5.2%，逾九成省區市的純花生油價格均在每桶（5升）110元以上。

長春糧油批發公司主要銷售金龍魚、福臨門、九三個品牌，公司經理告訴記者，繼前不久食用油漲價後，馬上又要漲，每桶上漲至少2元。