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士林夜市
【大紀元8月30日報導】(中央社記者孫承武台北30日電)營運已10年的士林夜市臨時市場將於11月搬新家,北市市場處在重新開幕前,9月1日推出感恩回饋百匯宴,每桌新台幣3000元,讓老饕一次吃到蚵仔煎等12道士林夜市的經典小吃。
將於11月遷回基河路新址的士林夜市將是全台首座地下化夜市,「士林夜市感恩回饋百匯宴」今晚在劍潭捷運站對面的士林臨時市場內舉行,並以台灣傳統的「呷桌」型式,推廣士林夜市特色美食。台北市長郝龍斌也將出席為攤商加油打氣。
北市產發局市場處副處長許玄謀指出,百匯宴的12道經典小吃,包括滷肉飯、蚵仔煎、生炒花枝羹,還有麻辣豆腐、棺材板、士林大香腸、沙朗牛排,以及鮮果汁等;另邀請2009年世界廚藝邀請賽冠軍師傅駱進漢擔任顧問,讓民眾好好享受夜市美食。
百匯宴9月1日起開賣,週一至週五晚上供餐,每晚限定8桌,採預約制,即日起開放訂位,訂位電話(02)2881-5557;士林夜市自治會並推出回饋加碼送,訂桌就送一道菜「白斬雞」。
市場處指出,這次活動,不只要一次推出士林市場各種特色小吃與美食,除了美味,也顯示士林夜市對每道經典美食的嚴格品質管控,提供兼具健康、衛生與服務的高水準要求。